Een heerlijke salade die vult én ook nog eens gezond is.
Wat heb je nodig?
- Blikje tonijnsalade op water basis (kan ook met de olie variant)
- Rucola sla
- Rode ui
- Bakje tros tomaatjes
- Pijnboompitjes of Croutons van knoflook kruiden
Het is zo simpel als de meeste salades. :)
Pak een schaal en leg daar de salade in. Vervolgens giet je het water af uit het blikje tonijnsalade. Ook de tonijn (al voorgesneden) verspreid je door de salade. Vervolgens snipper je de ui in stukjes en snij je de tros tomaatjes ook in stukjes. Je kunt er voor kiezen om pijnboompitjes of croutons van knoflook kruiden toe te voegen en dat is het alweer!
Vind je dit te droog? Dan kun je er een whisky dressing of honing mosterd dressing doorheen doen. Serveer het op tafel met daarbij een afgebakken ciabatta brood (oven voorverwarmen op 180 graden en ongeveer 8 minuten laten bakken) met een beetje pesto of iets naar keuze.
Een simpele maar heerlijke maaltijd! Enjoy!
Heb jij nog leuke varianten op tonijn salade?
Liefs, Kirsten
Ziet heerlijk uit! Ik hou van tonijn en van alle ingrediënten van deze salade.
Ik zou het zeker proberen!
(Glad you are feeling better, Kirsten. Have a relaxing weekend!)
Ook lekker met quinoa ipv brood!
Thanks voor de tip!!